Resilienza e fermentazione: aiuti dal mondo vegetale

La Resilienza, ovvero la capacità di far fronte ai cambiamenti in maniera positiva. La vita di ogni giorno ci mette di fronte a situazioni, a volte aggressive, a volte silenti ma subdole: come possiamo fortificarci, sia fisicamente che emozionalmente? Quale è il ruolo dei microrganismi e quale aiuto ci viene dal mondo vegetale?

In questo fine settimana tratteremo l’argomento dal punto di vista sia teorico che pratico.
sabato 31 agosto: La fermentazione acetica (o FerVida) con vegetali comuni e con erbe spontanee officinali per ricreare un equilibrio nel nostro “terreno” intestinale e cutaneo e nell’ambiente in cui viviamo. Laboratorio teorico e pratico.
domenica 1 settembre: l’azione sinergica dei vegetali fermentati e della floriterapia: quali effetti sul colloquio pancia-mente e sull’equilibrio fisico-emozionale?
Ricette per autoproduzione.

Saremo a Solara, in collina (provincia di Forlì).
Si può partecipare alla singola giornata, dalle 10 alle 18:00.
Info e prenotazione 347 9289838 – lucedisolara@gmail.com

Riequilibrio corpo-mente

Si dice che l’intestino sia il nostro secondo cervello: gli studi recenti confermano che possa essere considerato il nostro primo cervello.
Quando l’intestino è in equilibrio, la nostra salute emozionale ne ha immediati benefici: questo è il primo indispensabile passo (venerdì e sabato 9 e 10 agosto).
Il passo successivo è la pulizia energetica (domenica 11 agosto)

Obiettivo: mente, corpo e ambiente in equilibrio per la danza gioiosa della Vita.
ecco il dettaglio degli incontri (anche su facebook al link indicato in fondo)

Stiamo assistendo ad una grande espansione di nuova sensibilità per questo tema così importante e tutto ciò ci stimola a proseguire con gioia.
Ed ecco qui l’evento clou dell’estate!
A Solara, retreat sulle colline a 800 metri di altitudine, immersi nella natura incontaminata ai confini col parco del Casentino, nel fine settimana dal 9 all’11 agosto ci dedicheremo al riequilibrio corpo-mente.
Ogni giornata tratteremo un tema specifico, uniti sinergicamente uno all’altro.

Il venerdì pomeriggio dalle 15 alle 18:30 faremo un fermentino veloce di cipolle e il kimchi, (vedi foto qui sopra) e tutta la giornata di sabato dalle 10 alle 18:30 sarà un susseguirsi di laboratori a cielo aperto, teoria e pratica sull’importanza dei microrganismi per la salute fisica ed emozionale dell’essere vivente (genere umano ed animali) e per l’igiene e cura della persona, casa e ambiente. Sabato allestiremo un FerVida e ne spiegheremo in dettaglio le proprietà e gli usi. Vedremo nella pratica come si preleva un fermento maturo, come si usa per il bucato, come si usano le gelatine e il vegetale.
Tutto questo è direttamente collegato con l’aspetto mentale ed emozionale, grandi studi lo confermano. Approfondiremo questo specifico argomento domenica 11 agosto  dalle 10 alle 18:30, con focus su pulizia energetica della persona e dell’ambiente con pratiche semplici che ognuno può continuare ad applicarle autonomamente.

Non mancheranno i momenti dedicati alle erbe, sabato e domenica raccoglieremo le piante per l’allestimento di fermenti e per l’autoproduzione di incensi e smudge(foto qui sopra), faremo passeggiate, meditazioni, contatto con gli elementi e sabato sera, al termine dei laboratori, con chi vuole,  faremo un ‘brindisi plastic-free’ alle stelle di San Lorenzo, presso il Vulcanellocon camminata in notturna (in accordo col meteo).

Cosa portare?
Abbigliamento idoneo: scarpe comode, cappellino, forbici, cestino, guanti, eventuale pila per il trekking serale al Vulcanello,
Per i laboratori: vasetti di vetro + taglierina + coltello e bilancina da cucina.
Cibo e bevande in condivisione, nel senso che ognuno porta qualcosa che sarà condiviso coi partecipanti.
Sull’evento di facebook e qui sotto troverai altre belle foto cosi puoi farti una idea più precisa di ciò che stiamo diffondendo.
Si può partecipare alla singola giornata secondo l’interesse personale, tuttavia è necessaria la prenotazione a lucedisolara@gmail.com o wapp 347 9289838 poichè ogni argomento richiede una precisa organizzazione. 

evento su FB

seguono foto:

 


bevanda probiotica di kefir di acqua aromatizzata

formaggini di kefir di latte aromatizzati

carote fermentate in tecnica mista

olio di cocco e olio essenziale di lavanda: sono ingredienti della ineguagliabile crema per la pelle (viva e commestibile di Carmen Ruello)

gelatina di menta selvatica: oro puro!

Senza microrganismi non ci sarebbe vita.

sabato 10 agosto visita alla “Fermenteria di Solara”, prelievo di un ferVida maturo, bucato con pomice e fermenti e “…cosa ci faccio con queste gelatine?”

Erbe spontanee raccolte a Solara e messe a fermentare – questo laboratorio è in programma  sabato 10 agosto – raccolta e allestimento fervida.


alcuni fermenti maturi presso la Fermenteria di Solara

pomice di Lipari: per fare il bucato in lavatrice con i fermenti, senza detersivo (Carmen Ruello)! la pelle e l’ambiente ringraziano. Dimostrazione pratica sabato 10 agosto)


e infine un regalo della natura: la plantago,ingrediente base per la crema, rimedio efficace per lenire le punture degli insetti.
Per info e approfondimenti, scrivi direttamente a Mariella lucedisolara@gmail.com
Per partecipare alle nostre iniziative è sempre necessario prenotare
cliccando qui. 

Il collage dei desideri: come sarà il tuo 2019

Il collage dei desideri: come sarà il tuo 2019!

Quando ci soffermiamo ad osservare un paesaggio invernale, tutto in natura sembra dormire, tuttavia ognuno di noi ha la certezza che sotto la neve si celebra il miracolo della cura della vita. I nostri vecchi dicevano “Sotto la neve c’è il pane”: ecco, ci piace pensare che questi giorni di freddo inverno siano in realtà come una culla dove possiamo fare germogliare i semi dei progetti belli per il nuovo anno.

Si può pensare bene! Si deve seminare bene per raccogliere frutti e fiori! Bisogna desiderare per realizzare, e il segreto è nel coinvolgimento giocoso e creativo!

Per rendere il nostro inverno più luminoso e fertile, ci incontriamo domenica  6 gennaio 2019: un giorno insieme per entrare in contatto con il nostro Sé, per intuire e dare forma ai nostri desideri più veri, con tecniche creative, pratiche gioiose e libera espressione corporea, ascoltando la voce interiore che ci guida con immagini, sensazioni e metafore per realizzare il collage del 2019.

Sembra quasi un gioco del nostro fanciullo interiore, ci fa riscoprire la gioia e la creatività, senza critica, semplicemente lasciando uscire come in un sogno ciò che rispecchia il nostro desiderio di Vita.

E sapete un’altra buona notizia? FUN-ZIO-NA!!!  Il collage dei desideri è uno strumento molto potente che ci accompagnerà nel 2019 per portare i desideri nella realtà.

Portare: alcune riviste da ritagliare (le vostre preferite!!!), forbici, colla, pennarelli e/o matite colorate e un cartoncino bristol 70 per 50.
Abbigliamento comodo, calzini antiscivolo e cibo da condividere nell’intervallo di pranzo.
Vi aspettiamo dalle 10:30 alle 17:00 – solo con prenotazione

La Luce è dentro


carissimi Amici,

in questi giorni di festa andiamo a fare una passeggiata nel bosco: tutto in natura sembra dormire, tuttavia ognuno di noi ha la certezza che sotto la neve si celebra il miracolo della cura della vita.

I nostri vecchi dicevano “Sotto la neve c’è il pane”: ecco, ci piace pensare che questi giorni di freddo inverno che abbiamo davanti siano in realtà come una culla dove possiamo fare germogliare i semi dei progetti belli per il nuovo anno.

Si può pensare bene. si deve seminare bene per raccogliere frutti e fiori: questo è il nostro augurio per tutti: che il vostro inverno sia luminoso e fertile. 

Ci vediamo dopo le feste per progettare insieme il collage del 2018: sembra quasi un gioco, fa riscoprire la gioia della creatività fanciullesca, senza critica, semplicemente lasciando uscire come in un sogno ciò che rispecchia il nostro desiderio di Vita. E sapete un’altra buona notizia? FUN-ZIO-NA!!!   

A presto, con un abbraccio gioioso di Luce per la Vita.

In cucina con Peter

In Cucina con Peter: una serata insolita, che ci auguriamo possa essere piacevole e divertente. Cuciniamo insieme un piatto della cucina asiatica, visto da un australiano: il Sang-choy-bow. 

Con momenti di informazione sugli ingredienti che andremo ad usare, aneddoti e condivisioni in allegria, sia durante la preparazione sia al momento della degustazione finale. 

20 gennaio ore 20:30 – Posti limitati: solo con prenotazione