Corsi Reiki di Giugno

Mente e corpo in equilibrio per la danza gioiosa della Vita.
Quante conferme riceviamo dalle persone che, acquistando la consapevolezza delle proprie scelte, scoprono che la Vita è generosa di veri momenti di gioia. La capacità di prendere coscienza, onorare e gioire di ogni respiro porta un sorriso negli occhi e nel cuore.
Il cammino del Reiki è parte integrante di questo processo, è un catalizzatore naturale per una guarigione che avviene all’interno della persona e grazie alla persona stessa.
E’ una pratica, una esperienza del “sentire a vari livelli” con tutto il nostro essere, corpo-mente-spirito e soprattutto cuore, ispirando un nuovo modo di approcciare il quotidiano con consapevolezza e positività.
I prossimi corsi Reiki si terranno in giugno a Villanova di Bagnacavallo nelle seguenti date:
Reiki Uno: 8 e 9 giugno
Reiki Due: 29 e 30 giugno
gli orari sono sempre i seguenti: il sabato dalle 14:30 alle 18:30 e la domenica dalle 9:30 alle 18:30.

Corso Reiki livello Uno

il corso Reiki livello Uno è per tutti coloro che intendono avvicinarsi alla vera fonte del proprio essere e fare un passo importante nel cammino di consapevolezza di vivere. Non è religione, non è dogma, non è mistero, non è affiliazione, non è nemmeno una modaiola new-age ma è la scoperta tangibile di qualcosa naturalmente insito dentro di noi, dentro tutti noi.
Il nostro regalo più grande è vedere le persone volare con le proprie ali, incontrarle per prendere una tisana insieme e scambiare sorrisi che vengono dal cuore.
Si inizia sabato alle 14:30 e si riprende domenica, per tutta la giornata; a Villanova di Bagnacavallo (Ra).
Con attestato.
Solo con prenotazione: Peter 346 722 3357 lalucedisolara@gmail.com

Ravenna Fermenta

“RAVENNA FERMENTA: i cibi fermentati – la Vita che alimenta la Vita” 
presso Fraternità San Damiano,

Via Oberdan, 6 – Ravenna

Alimentarsi significa dare modo all’organismo di vivere.
Non si tratta solamente di un apporto energetico in senso stretto, ma di una relazione con la vita che ci circonda, con il nostro mondo.
Molti cibi fermentati si possono ottenere con metodi semplici e casalinghi, utilizzati un tempo in ogni casa.
I laboratori permetteranno di entrare nell’affascinante mondo dei cibi fermentati e di fare varie esperienze in questo campo.
Per accedere ai laboratori è necessaria l’iscrizione al costo di €. 15,00 cadauno.
Informazioni ed iscrizioni: Daniela 3386215630
L’occorrente da portare sarà concordato all’atto dell’iscrizione di ogni singolo laboratorio,
APPUNTAMENTI:
12/gen/2019: le bevande probiotiche: Kombucha, Kefir e spumantino.
26/gen/2019: il Kefir di latte: autoproduzione e usi in cucina.
02/mar/2019: la fermentazione tailandese: un concentrato di batteri buoni per l’uomo e l’ambiente (prima parte).
16/mar/2019: la fermentazione tailandese: un concentrato di batteri buoni per l’uomo e l’ambiente (seconda parte).
30/mar/2019: l’alimentazione probiotica: come usare i fermenti in cucina (con assaggi)

https://www.facebook.com/events/282016725953050

Il collage dei desideri: come sarà il tuo 2019

Il collage dei desideri: come sarà il tuo 2019!

Quando ci soffermiamo ad osservare un paesaggio invernale, tutto in natura sembra dormire, tuttavia ognuno di noi ha la certezza che sotto la neve si celebra il miracolo della cura della vita. I nostri vecchi dicevano “Sotto la neve c’è il pane”: ecco, ci piace pensare che questi giorni di freddo inverno siano in realtà come una culla dove possiamo fare germogliare i semi dei progetti belli per il nuovo anno.

Si può pensare bene! Si deve seminare bene per raccogliere frutti e fiori! Bisogna desiderare per realizzare, e il segreto è nel coinvolgimento giocoso e creativo!

Per rendere il nostro inverno più luminoso e fertile, ci incontriamo domenica  6 gennaio 2019: un giorno insieme per entrare in contatto con il nostro Sé, per intuire e dare forma ai nostri desideri più veri, con tecniche creative, pratiche gioiose e libera espressione corporea, ascoltando la voce interiore che ci guida con immagini, sensazioni e metafore per realizzare il collage del 2019.

Sembra quasi un gioco del nostro fanciullo interiore, ci fa riscoprire la gioia e la creatività, senza critica, semplicemente lasciando uscire come in un sogno ciò che rispecchia il nostro desiderio di Vita.

E sapete un’altra buona notizia? FUN-ZIO-NA!!!  Il collage dei desideri è uno strumento molto potente che ci accompagnerà nel 2019 per portare i desideri nella realtà.

Portare: alcune riviste da ritagliare (le vostre preferite!!!), forbici, colla, pennarelli e/o matite colorate e un cartoncino bristol 70 per 50.
Abbigliamento comodo, calzini antiscivolo e cibo da condividere nell’intervallo di pranzo.
Vi aspettiamo dalle 10:30 alle 17:00 – solo con prenotazione

Ravenna Fermenta

“RAVENNA FERMENTA: i cibi fermentati – la Vita che alimenta la Vita” 
presso Fraternità San Damiano,

Via Oberdan, 6 – Ravenna

Alimentarsi significa dare modo all’organismo di vivere.
Non si tratta solamente di un apporto energetico in senso stretto, ma di una relazione con la vita che ci circonda, con il nostro mondo.
Molti cibi fermentati si possono ottenere con metodi semplici e casalinghi, utilizzati un tempo in ogni casa.
I laboratori permetteranno di entrare nell’affascinante mondo dei cibi fermentati e di fare varie esperienze in questo campo.
Per accedere ai laboratori è necessaria l’iscrizione al costo di €. 15,00 cadauno.
Informazioni ed iscrizioni: Daniela 3386215630
L’occorrente da portare sarà concordato all’atto dell’iscrizione di ogni singolo laboratorio,
APPUNTAMENTI:
12/gen/2019: le bevande probiotiche: Kombucha, Kefir e spumantino.
26/gen/2019: il Kefir di latte: autoproduzione e usi in cucina.
02/mar/2019: la fermentazione tailandese: un concentrato di batteri buoni per l’uomo e l’ambiente (prima parte).
16/mar/2019: la fermentazione tailandese: un concentrato di batteri buoni per l’uomo e l’ambiente (seconda parte).
30/mar/2019: l’alimentazione probiotica: come usare i fermenti in cucina (con assaggi)

https://www.facebook.com/events/282016725953050

I giovedì in cucina con Giulia

“I giovedì in cucina con Giulia”: tre incontri sfiziosamente salutari” 
presso Luce di Solara,

Villanova di Bagnacavallo (Ra)

I giovedì di gennaio con Giulia Pieri Chef:

un ciclo di incontri in cucina per vedere e assaggiare alcune preparazioni sfiziosamente salutari, senza glutine, zucchero, caseina e per imparare tutti i segreti dell’essicazione domestica (con ricette).

Allestiremo insieme piatti veloci e sani da gustare a colazione, a pranzo o a cena, per la gioia e il benessere di bambini e adulti, non importa se vegan-vegetarian-crudista.

Esistono delle ricette davvero rapide, ricche di gusto e di pre-probiotici per preparare in casa torte dolci e salate, fagottini, polpette, burgers ecc. ecc. 
Alla fine di ogni preparazione potrete assaggiare le preparazioni. 

Le date:
10 gennaio 2019: i secondi senza glutine
17 gennaio 2019: i dolci
24 gennaio 2019: l’essiccazione

10 gennaio 2019: i secondi senza glutine info qui 
17 gennaio 2019: i dolci senza zucchero e dolcificanti info qui
24 gennaio 2019: l’essiccazione in cucina info qui

Per info e prenotazione: Mariella – lucedisolara@gmail.com 347 928 9838 –  giulia_pieri@yahoo.it 347 760 0188

Ecologia Microbica e fermentazioni: corso avanzato

Un evento eccezionale, inedito e di approfondimento, dedicato a chi desidera saperne di più.

21 ottobre 2018 dalle ore 09:30 alle 18:30 a Villanova di Bagnacavallo (Ra)

Il corso, della durata di un giorno, prevede una parte teorica e il laboratorio “i FerVìda e gli insetti: repellenti naturali per dissuadere tarli, pulci, zecche, pidocchi, tarme, tignole e zanzare”. Oggi la realtà ci richiede di affrontare questa tematica in maniera impellente, per comprendere i rischi, l’impatto sulla salute, le conseguenze e le soluzioni concrete da adottare.
“…I batteri svolgono funzioni importantissime, preziose e insostituibili non solo per noi ma anche per l’ambiente.
L’elenco di vantaggi scoperti dagli studiosi del microbioma è sempre in costante crescita, eppure nessuno di questi vantaggi è sufficiente da solo a chiarire olisticamente la natura di
una delle più affascinanti simbiosi instauratasi sul pianeta Terra, quella tra gli esseri umani ed il Regno delle Monere.
La simbiosi è parte integrante della storia biologica della Terra, dalle origini sino ad oggi e, cronologicamente e filogeneticamente parlando, noi umani in quanto specie apparsa più recentemente sul pianeta siamo solo l’ultimo internodo della rete della vita.
Ma nel bene e nel male siamo anche coloro che più di ogni altra specie possono trasformare il pianeta stesso, oggi più che mai bisognoso di un cambiamento di rotta… (C. Ruello)”
Come sempre, durante il corso ci sarà uno spazio dedicato alle domande.

Show cooking di cucina probiotica con assaggi

Un coinvolgente laboratorio show cooking di cucina probiotica, assolutamente inedito. 
La Cucina probiotica, così come la Fitocosmesi probiotica, sono creazioni della Dott. Ruello. 

16 ottobre 2018 dalle 19 alle 22:30 a Villanova di Bagnacavallo (Ra)

Useremo i prodotti della fermentazione: gelatine, vegetali fermentati, fermenti Nam Mak, kefir, kombucha…con assaggi deliziosi. Lo stesso metodo è applicabile alla favolosa fitocosmesi “Viva e commestibile” per cui questo laboratorio in realtà vale per due!
“La salute generale dell’umanità è sempre più in balia di allergie, malattie autoimmuni, intolleranze alimentari, patologie degenerative ecc.. La consapevolezza che una sana alimentazione possa fare la differenza è sempre più diffusa, indipendentemente dalle scelte di natura etica.
Mangiare sano, ma con gusto, è ciò che consente alle persone di star bene dal punto di vista fisico, psichico e spirituale. “ (testo e immagini di Carmen Ruello).
La dott.ssa Carmen Ruello è docente di Chimica Generale ed Inorganica, Chimica Organica e Biologica, Botanica presso la Scuola di Naturopatia del distaccamento messinese del Centro Studi Discipline Bionaturali. Altre info qui: https://ecovortex.oneminutesite.it/chi_siamo.html
Si prenota scrivendo alla mail: lucedisolara@gmail.com oppure a giulia_pieri@yahoo.it vi saranno fornite tutte le indicazioni logistiche ed amministrative del caso.
Dato il numero esiguo di posti disponibili non è considerata iscritta la persona che si prenota solo sull’evento Facebook

I fermenti e i batteri probiotici: guida scientifica all’autoproduzione per la salute, l’igiene personale e la bellezza

Corso sui fermentati tailandesi  
FerVida modulo base – aperto a tutti gli interessati
Con la Dott.ssa Carmen Ruello
(Biologa molecolare)

  • Il mondo dei Microorganismi e il loro ruolo fondamentale per la salute e l’equilibrio dell’intero ecosistema
  • La fermentazione tailandese Nam Mak: aspetti teorici, medico-biologici, agroalimentari, farmaceutici ed ecologici
  • La fitocosmesi, i detergenti per la pulizia dei nostri ambienti e l’alimentazione probiotica

Sabato 18 agosto  e domenica 19 agosto 2018
a Villanova di Bagnacavallo (Ra)
N.B.: le due giornate di corso sono identiche, pertanto ci si prenoterà per l’una o per l’altra giornata – i corsi sono a numero chiuso

 
Ogni giornata sarà così strutturata:
09:00-13:00

  • Basi teoriche delle Fermentazioni spontanee
  • La fermentazione tailandese Nam Mak
  • L’importanza dei corretti rapporti ponderali
  • Ruolo biologico dei Microrganismi nell’Ecosistema
  • Ruolo biologico dei Microrganismi nel cosiddetto Ambiente Interno
     

Pausa pranzo – Le domande potranno essere effettuate alla ripresa dei lavori, ore 15:30, prima dell’avvio del laboratorio pratico.
15:30-18:00

  • Laboratorio pratico
  • Allestimento terreno coltura per FerVìda
  • Separazione delle tre fasi di un FerVìda maturo
  • Differenti utilizzi di ciascuna fase
  • Preparazione crema base


La dott.ssa Carmen Ruello è docente di Chimica Generale ed Inorganica, Chimica Organica e Biologica, Botanica presso la Scuola di Naturopatia del distaccamento messinese del Centro Studi Discipline Bionaturali. Altre info qui: https://ecovortex.oneminutesite.it/chi_siamo.html
Si prenota scrivendo alla mail: lucedisolara@gmail.com vi saranno fornite tutte le indicazioni logistiche ed amministrative del caso.
Dato il numero esiguo di posti disponibili non è considerata iscritta la persona che si prenota solo sull’evento Facebook.


Oggi la scienza ci dice che i batteri dell’intestino possono influenzare i nostri desideri di cibo e anche la nostra situazione emozionale. La buona notizia è che si può fare molto! Un’occasione per  apprendere da una persona titolata, competente ed esperta in materia  i concetti base della fermentazione e conoscere le incredibili proprietà benefiche dei fermenti e le salutari interazioni  con il nostro  microbioma intestinale


 
 N.B.: i posti sono limitati – affrettatevi!